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viernes, 13 de noviembre de 2009

Próximas ferias


17-19 noviembre 2009:
Iberwine: Salón de los vinos españoles, portugueses e iberoamericanos
Madrid, Madrid

24-28 noviembre 2009:
SIMEI
Milan, Italia

24-28 noviembre 2009:
ENOVITIS 2009
Milan, Italia

26-29 noviembre 2009:
FEVIANDTUR - Feria andaluza vitivinícola y del turismo gastroenológico
Montilla, Córdoba

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UVaMox-Alternativos
El equipo investigador está formado por profesores pertenecientes a diferentes ámbitos que llevan trabajando conjuntamente más de 10 años, desde la creación de la Licenciatura de Enología, implantada en la Universidad de Valladolid desde el curso 1997-1998. El grupo está especializado en el envejecimiento de vinos, tanto en sistemas clásicos como en sistemas alternativos. Desde sus comienzos ha investigado en alternativas al envejecimiento de vinos en barricas, centrándose en el uso del oxígeno y su importancia en estos procesos y en las características de los vinos. http://www.uvamox.es/ http://www.uva.es/
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